Интервал между буквами и строками: Стандартный Средний Большой

Свернуть настройки Шрифт: Arial Times New Roman

21 января 2022 Нацпроект Производительность труда
На ПК «Молоко» завершен пилотный проект по повышению производительности труда

В рамках национального проекта «Производительность труда» ООО «ПК "Молоко"» повысило производительность процесса получения сырого молока на площадке животноводческого комплекса № 1. Пилотный проект был реализован командой проекта из числа сотрудников предприятия при поддержке эксперта Федерального центра компетенций.

Ключевыми причинами реализации проекта стали высокая себестоимость производства сырого молока и его недостаточное качество относительно других животноводческих комплексов компании.

В ходе проекта были определены основные направления оптимизации на выбранном потоке: снижение излишних перемещений, стандартизация работ для сокращения времени протекания операций и всего процесса, применение инструмента «производственный анализ», внедрение системы «5С» на рабочих местах.

По итогам реализованных мероприятий удалось сократить время протекания процесса на 18% (с 9 часов 45 минут до 8 часов), увеличить надой на одну корову на 15% (с 24,4 до 28 кг в сутки) и в целом увеличить выработку на одного человека в час на 44% (с 203 до 292 кг молока).

В планах предприятия — тиражирование положительного опыта внедрения инструментов бережливого производства на другие животноводческие комплексы холдинга.