Интервал между буквами и строками: Стандартный Средний Большой

Шрифт: Arial Times New Roman

Показывать изображения и видео Да Нет

Свернуть настройки
29 апреля 2022

Департаментом потребительского рынка и туризма Тюменской области в рамках реализации мероприятия «Проведение лабораторных исследований пищевых продуктов, производимых товаропроизводителями Тюменской области или ввозимых из-за её пределов, и повышение правовой грамотности, информированности населения по вопросам защиты прав потребителей» государственной программы «Развитие потребительского рынка и защита прав потребителей» в 2021 году заключён государственный контракт с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» на сумму 3 244,5 тыс. рублей.

В соответствии с государственным контрактом аккредитованной испытательной лабораторией данного учреждения в 2021 году исследовано 640 проб пищевых продуктов по 17 товарным группам, отобранных в 26 муниципальных образованиях региона: масло из коровьего молока; молоко питьевое пастеризованное/ультрапастеризованное, сливки питьевые, в том числе для детского питания; сметана; творог, в том числе для детского питания; кисломолочные продукты, в том числе для детского питания; сыр; мороженое; полуфабрикаты мясные рубленные (котлеты, пельмени, блинчики и т.п.); мясо птицы, в т.ч. полуфабрикаты охлаждённые, замороженные, копчёные; колбасные изделия; пресервы рыбные, рыба слабосоленая и х/копчения, рыба свежая и свежемороженная; мучные кондитерские изделия, в т.ч. кремовые; хлеб и хлебобулочные изделия; кулинарная продукция (салаты, сэндвичи, пиццы, суши и т.п.); алкогольная продукция, в т.ч. водка, вина виноградные + плодовые, ароматизированные, игристые и винные напитки; масложировая продукция; овощи, фрукты, бахчевые культуры), из них: по санитарно-химическим показателям — 35 проб; по паразитологическим показателям — 50 проб; по вирусологическим показателям (содержание ГМО, ГММ) — 120 проб; по физико-химическим показателям — 320 проб; по микробиологическим показателям (в т.ч. 100 проб на содержание антибиотиков) — 615 проб; на соответствие пищевой продукции в части её маркировки — 640 проб.

По результатам лабораторных исследований в отчетном периоде выявлено несоответствие:

- 204 проб в части маркировки пищевых продуктов требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» из 640 исследованных проб (31,9%);

- 37 проб пищевой продукции требованиям нормативно-технической документации по физико-химическим показателям из 320 исследованных проб (11,6%);

- 16 проб пищевой продукции требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям из 615 исследованных проб (2,6%).

Согласно условиям государственного контракта протоколы лабораторных исследований о несоответствии проб пищевых продуктов заявленным требованиям в соответствии с вышеуказанным государственным контрактом были направлены ФБУЗ «ЦГСЭН в Тюменской области» в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области с целью принятия административных мер.

В 2021 году Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области в отношении виновных лиц составлено 167 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 3 405 тыс. рублей, взыскано — 2 826 тыс. рублей.